Le coin du Boucher
Steak de boeuf*
34.-Viande de monts (200gr.) sauce Café de Paris, Poivre vert ou à l’Ail
Steak de cheval *
32.-(200gr.) Café de Paris, Poivre vert ou à l’Ail
Sauces morriles :
5.-*Seulement le midi Du mardi au Vendredi
Spécialités du Chef
Filet d'omble*
35.-Meunière
Tartare de boeuf*
36.-salade, frites, toast, beurre
*Seulement à Midi(Du Mardi au Vendredi)
Servi avec
A choix : frites du Terroir ou pâtes salade du Marché Provenance de nos viandes : Boeuf,
Spécialités du Torrent
Fondue Taveloise*
44.-Boeuf, cheval
Fondue bacchus*
Boeuf 44.-, cheval 40.- boeuf et cheval 42.-
Fondue Chinoise*
Boeuf 40.-, cheval 36.- beouf et cheval 42.-
Supplément viande 100Gr
6.-*Seulement le midi(Du mardi au Vendredi)
Servi avec
Servi avec: frites du Terroir, sauces, salade du marché
Spécialités aux fromages
*Croûte aux fromages
18.-Nature
*Croûte aux fromages
20.-Jambon ou oeuf
*Croûte aux fromages
22.-Complète (jambon et oeuf)
*Croûte aux fromages
24.-Du Torrent (jambon, oeuf, tomate et oignon)
*Fondue
200gr. 23.- / 250gr. 26.-Aux fromages
*Fondue
200gr. 26.- / 250gr. 29.-Aux tomates
*Fondue
200gr. 25.- / 250gr 28.-Du Torrent
*Raclette
35.- /pers.Sur commande dès 2 personnes à volonté Laiterie de la Gruyère Mr Frioud, Montreux
*Seulement le midi (du Mardi au Vendredi)
