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Suggestions d’hivers

Suggestions d'hives

Foie de veau provençale
31.-
Os à la moielle gratiné(20 min)
19.-
Pied de porc au madère
27.50

Roesti, salade verte

Tripes à la milanaise
26.50

Pomme nature. salade verte

Tête de veau viniagrette
27.50

Pomme nature. salade verte

Boudin aux oignons
27.50

Cornette, purée de pommes maison, salade verte

Carte d'hiver

Entrée

Foie gras poêlé de canard
23.-
Foie gras Maison mi-cuit au torchon
23.-
Huitre de Cancale de la Baie

du Mt-St-Michel ou Bouzigues de Sète

3 pièces
9.-
6 pièces
18.-
9 pièces
25.-

Suggestions du Chef

Tartare de boeuf Royale
45.-

Avec foie gras poêlé, frite salade

Tournedos Rossini
61.-

200Gr. filet de boeuf, toast, foie gras poêlé, frite salade

*

Filet de boeuf: Australie/Irlande Foie gras: Landes FR IGP **Selon arrivage

Café du torrent,
Rue du Sacre du Printemps 21, 1815 Clarens
0219647766

Heures ouverture

Mardi 8h – 19h

Mercredi-Vendredi 8h – 23h

Samedi 10h – 23h

Dimanche, lundi et jours fériés : fermé

Tous les midis ( en semaine)

3 menus à choix

 

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